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SWEET LINENS

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近所でいただいたイチゴがとっても甘かったので
今日はイチゴにまつわるお話など

六月生まれの娘が小さい頃
お誕生日にイチゴのショートケーキを作ろうと思ったのに
どこのスーパーにもイチゴが置いてなくて
仕方なくキーウィにした覚えがあるけど
私が小さい頃はイチゴは初夏に地物を食べていた記憶があって
調べてみるとハウスものは12~5月が旬で
露地ものは5月~6月が旬なのだそうだ
しかしハウスものを生産するために使うエネルギーは
路地ものの約16倍にもなるとかで
たしかにこの寒さの中でイチゴを育てるためには
電気や灯油などたくさん必要なのでしょう
という事はこの時期に食べるイチゴはエコじゃないって事なのね

写真は我が家の庭で最近みつけたワイルドストロベリー
放ったらかしでも年中実をつけてるエコなやつです

ところでイチゴは英語で『strawberry』ですが
これはその昔イチゴ畑で
実の保護のために麦わら(ストローstraw)
を敷く習慣があったことから名付けられたそうですよ

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